CONFETTI, VIETNAM WEDDING PLANNER, TELLS YOU HUNDREDS OF LOVE & WEDDING STORY, HERE! CHECK IT OUT

June
15


KỲ 1 – Nên gọi là gì ấy nhỉ?


Photobucket “Bạn đừng nghĩ Wedding Planner là biết tất…

Nhiều khi tôi cũng buồn, vò đầu bứt tai vì có những cái nghĩ hoài không ra”

- Wedding vendor thì nên dịch sang tiếng Việt là gì? Dịch vụ cưới hay nhà cung cấp hay là nhà cung cấp dịch vụ cưới?

- Wedding Concept dịch ra tiếng Việt thì chịu thua…không khác chi với Wedding theme hay Wedding idea.

- Centerpiece: chắc đành phải gọi “Hoa trang trí giữa bàn tiệc”, dài gấp 6 lần chữ gốc… kinh!

- Lễ rước dâu thì lại không biết cách chi dịch ra tiếng Anh: meet the bride, or pick up the bride?

- Mâm quả: cũng không biết dịch ra tiếng Anh, truyền thống nhiều khi cũng làm khổ mình thiệt…

còn nữa…sẽ kể bạn nghe tiếp từ từ

Photobucket


June
8
 <Tiếp theo Một vòng so sánh các hiện trạng 1 – cập nhật tháng 11 năm 2009, thời kỳ Launch Confetti)

 —- Cập nhật 07 Jun 2010 —-(From Swanxuan, CONFETTI’s founder)

Lại có nhiều người lo cho mình, không khỏi thắc mắc khi thấy ngày càng teo tóp, nhất trong thời đoạn mà gặp mình lúc nào cũng nghe nói “sensitive lắm, vui lắm, náo nhiệt lắm!”

Cách đây vài tháng, hồi tháng 11 năm ngoái chứ đâu, loay hoay launch Confetti, swan đã sụt mất 0.5 kg. Không ít đâu nha, đặc biệt khi cái base không có bi nhiêu. Giờ thì sao?

Giờ thì: 0.5 kg hồi tháng 11, vẫn bặt vô âm tín, không hẹn ngày trở về.

Những tưởng chỉ có thể, nào ngờ cách đây 2 tháng, nghĩa là tháng Tư, cái hồi trước khi nghỉ lễ ấy, leo lên cân đo sau chuỗi ngày “bế quan tỏa cảng” tìm idea present cho khách hàng là các cô dâu chú rể xinh đẹp, ôi, cái cân đã chuyển sang con số 42.5. Nghĩa là mình lại mất đi nửa kg quý giá.

Tháng Sáu. Dọn nhà. Giờ không lo sớm hôm về khuya xa xôi cách trở nữa, tha hồ tung tăng trung tâm ngày cuối tuần. Đồ đạc vẫn còn lổn nhổn, chưa unpack xong, thằng em vô tình bóp bóp cánh tay mình, la lên “Sao toàn xương không vậy, có khi nào ốm đi nữa không”, mình nhất quyết không tin, hùng hổ leo lên chiếc cân Ikea hàng hiệu chuẩn xác 100%, và thét lên trong kinh hoàng “Trời ơi, chỉ còn 42kg thôi!”

1m59, nặng 42kg, sụt 1.5 kg trong vòng 6 tháng. Đủ chuẩn làm siêu mẫu chưa dzi trời!

Mình tự kiểm điểm lại bản thân, đi tiếp tục đi 1 vòng nữa so sánh lại lần nữa các hiện trạng.

Hiện trạng CÔNG VIỆC CONFETTI  see, ok hử! New website/ new office/ new clients/ new strategy/ new plan/ good staff… còn gì hơn!

Photobucket

Hiện trạng thói quen ĐỌC SÁCH: thay vì bỏ xó thành chồng như cái hồi launch cty, thì giờ mình có chấm mút được chút đỉnh, cách 1-2 ngày lại nhâm nhi vài trang sách. Đến nay trong vòng 6 tháng đã finish xong 3 quyển sách: the baby trail, Confession of a shopaholic 4, Eat pray & love. Quả là phép lạ!

Đống sách cố công tha từ HK về vẫn nằm đây, nguyên vẹn đợi chở! 

Hiện trạng cái sự “ĐÀN kêu tích tịch tình tang”: cây đàn đã được tiễn lên đường. Lý do quá bự, không tiện cho việc chuyển nhà vào tháng 6 vừa qua. Nên bye em, em về nơi xa nhé, chị sẽ ăn chay nằm nhớ em trong vòng nửa năm nữa! Nếu có duyên xin hẹn gặp lại!

3 tuần... 3 tuần rồi, không đụng tới ẻm một lần. 

Hiện trạng niềm hạnh phúc khi DU LỊCH: giỏ, vali, nón, giày, dép xếp xó thành hàng –> Cái này confirm vẫn y nguyên hiện trạng ngày launch cty. Ta vẫn không đi vi vu nơi đâu khác ngoài thành phố và những chuyến đi công tác. Ta có 1 vài người bạn đang nao nức Ấn độ, Philippines, Malaysia. Ta muốn đi lắm lắm, nhưng còn vương vấn nhiều mối quá! Chặc lưỡi, thôi để Company away day đi với các em vậy! Haya!

Ôi! Những chuyến đi như mơ, tạm thời là "dĩ vãng" Ôi! Những chuyến đi như mơ, tạm thời là “dĩ vãng”

 Hiện trạng Thói quen cập nhật THỜI TRANG, vu vơ với tụi bạn để nó may cho vài cái đầm: ôi, thời lộng lẫy nay còn đâu! –> Cái này vẫn còn đúng. Có lời thề “Không giày dép, không túi xách, không áo quần, không đầm váy, từ đây tới cuối năm”. Ta nói: cái gì nhịn lâu cũng hết thèm. Sex cũng thế, yêu đương cũng thế mà thú vui shopping cũng dzi!

Móc áo thì nằm dài, thói quen ngồi tám cập nhật tin tức thời trang với mấy thằng bạn f.designer cũng chảy dài! Móc áo thì nằm dài, thói quen ngồi tám cập nhật tin tức thời trang với mấy thằng bạn f.designer cũng chảy dài!

Hiện trạng UỐNG SỮA mỗi ngày theo lời khuyên nhủ (và cả răn đe) của hiền mẫu bằng đúng cái ly Goodmorning hiền mẫu cho: vườn không nhà trống –> cái này cũng đúng luôn. Một giọt sữa cũng không. Thảo nào ngày càng teo tóp và đen thui (nghe đồn uống sữa trắng da)

Đây, đây là cái cốc Good morning mẹ cho! Sữa cả tháng không uống một giọt! Đây, đây là cái cốc Good morning mẹ cho! Sữa cả tháng không uống một giọt!

Hiện trạng CÂN NẶNG:  chỉ trong vòng 1 tháng, từ 43,5Kg (trong đó có 0.5 ký hiếm hoi tăng trưởng từ khi vi vu rời cty cũ), đã tụt xuống còn 43Kg. Thảm! –> Giờ cây kim không còn chỉ 43 nữa mà đã chỉ xuống 42 rồi. Trong đó nước chiếm 70% cơ thể, xương chiếm 28%, còn 2% dành cho mớ da đen nhánh của mình. Thịt chiếm gần như 0%. Haiza (lần nữa thở dài)

Tháng 9 --> 43.5kg. Tháng 11 --> 43kg chẵn. Tháng 9 –> 43.5kg. Tháng 11 –> 43kg chẵn –> 42 kg (tháng 6 – 2010)

Tóm lại 2 chữ: thảm họa!

==> Bài học rút ra từ câu chuyện:

“While I am doing ok as a planner, I aint no self-carer or habit keeper!”

Đọc lại bài So sánh các hiện trạng phần 1

May
5

——–

WEDDING PLANNER. HOÀN HẢO NGÀY CƯỚI CỦA BẠN
“Để có một đám cưới hoàn hảo với đầy đủ tâm tư tình cảm và thật riêng, thì việc tìm đến 1 Wedding Planner (WP) đang là giải pháp tốt cho rất nhiều người” trích lời đại diện CONFETTI, công ty kế hoạch cưới Việt Nam.

Photobucket

Mọi người có khuynh hướng mặc giống nhau, cư xử tương tự nhau, suy nghĩ và hành động theo một đường lối tương đồng. Và đó gọi là Xu hướng hoặc chủ nghĩa. Duy có một việc mà ai cũng muốn làm khác đi, phải rất riêng, muốn dồn hết tất cả tâm tư tình cảm và gom cả những kỳ vọng, ước mơ từ thời thơ bé vào, đó chính là ngày cưới.
Và để ngày cưới mang đúng nghĩa “hoàn hảo”, tìm đến một Wedding Planner đang là một giải pháp tốt cho rất nhiều người.

NGÀY CƯỚI, MỘT NGÀY PHẢI NHƯ MƠ!
Cuộc đời mỗi người có thể viết thành một quyển tiểu thuyết, kết thúc chưa biết ra sao, nhưng ngày cưới sẽ là một dấu ấn không phai nhòa trong cả người viết lẫn người đọc, là thời điểm mà mọi niềm mơ ước, kỷ niệm, cảm xúc từ khi bạn hãy còn là một bé con, cho tới khi lớn lên, đi vào đường đời, nếm trải tình yêu, nhận lời cầu hôn với một ai đó, tất cả… hòa làm một. Chính vì thế mà ai cũng muốn ngày cưới của mình phải thật khác, phải thể hiện bản ngã của bạn, của người bạn yêu, phải là chiếc gương soi câu chuyện tình yêu tuyệt vời mà bạn đang có, phải là khởi đầu không tì vết cho tương lai chung đôi.
Danh sách những tính từ để định nghĩa một “ngày cưới hoàn hảo” sẽ dài lắm: thật riêng, độc đáo, sống động, đầy cảm xúc, ngọt ngào, đáng nhớ, như mơ, thăng hoa, lãng mạn, hạnh phúc, ấm cúng, lung linh… Thường thì người trong cuộc muốn được tất, và như thế, các cô dâu có khuynh hướng vẽ ra rất nhiều thứ cho ngày cưới của mình, và tin chắc rằng mình có thể biến tất cả ra thành hiện thực.

THỰC TẾ THẾ NÀO?
Người đã đi qua ngày cưới thường nhìn lại đầy tiếc nuối vì mọi thứ không như mình mong đợi vì “bận quá”, “nhiều thông tin quá đâm loạn”, “đuối quá”, “không biết bắt đầu từ đâu” hoặc “không biết làm gì cho lạ”.. Và cứ thế nhắm mắt đưa tay cho một khuôn mẫu có sắn như bao người khác.
Người chưa qua thì cứ đinh ninh là có thể làm được mọi thứ, và họ chỉ ngộ ra nhiều điều khi bắt đầu chuẩn bị cho ngày cưới của chính mình.
Chính từ thực tế đó, WEDDING PLANNER (WP) ra đời, như một câu trả lời cho tất cả mọi kỳ vọng của ngày cưới.

WEDDING PLANNER TẠI VIỆT NAM
Đầu tiên hết, đây là một ngành nghề rất mới và non trẻ tại Việt Nam (trong khi ở các nước lân cận, đây đã là một ngành công nghiệp lớn và trù phú). Và vì mới, nên Hiện tại, đối với khái niệm WP, một số người không biết gì về nó, và không ít người hiểu nhưng chưa đúng về WP. Đây là một người sẽ chăm lo tất tần tật cho một quy trình cưới, nó không chỉ gồm những việc chi tiết như nghi thức cử hành ra sao, chụp hình ở đâu, mời bao nhiêu khách, … mà WP phải phụ trách cả phần tinh thần lẫn vật chất.Tinh thần ở đây là sức sáng tạo cao độ nhằm mang đến những ý tưởng cưới cực đỉnh, tràn đầy xúc cảm và khó quên, cả những lời tư vấn tinh tế và thích hợp nhất cho đôi trẻ (và đôi khi là cả những người thân trong gia đình của hai nhân vật chính) trong những lúc “bấn loạn” vì đám cưới. Còn vật chất ở đây được xem là phần cứng – những công việc cần khả năng lên kế hoạch, sắp xếp, bố trí, thực hiện để một đám cưới diễn ra trọn vẹn.
Theo cô Hồng Xuân, giám đốc công ty CONFETTi, công ty kế hoạch cưới đầu tiên đúng nghĩa tại Việt Nam, thì vai trò của một Wedding planner có thể được tóm gọn là: “Nếu bạn gặp được một WP chuyên nghiệp thì bạn chỉ cần cho họ biết: bạn sẽ cưới, tính cách bạn và anh ấy thế nào, chuyện tình yêu hai người diễn tiến ra sao, và bạn muốn đám cưới mình “có vẻ” như thế nào, họ sẽ biết phải làm gì cho bạn!”

TIÊU CHÍ NÀO ĐỂ LỰA CHỌN 1 WEDDING PLANNER?
Việt Nam đang có khá nhiều công ty về tổ chức sự kiện, và nhiều người thường đồng hóa “cty sự kiện” và “cty kế hoạch cưới”. Thực tế cho thấy, đây là hai phạm trù hoàn toàn khác nhau, dù được xây dựng trên cơ sở nền tảng là những kỹ năng chung. Những sự khác nhau đó lại là tất cả, và là sự khác biệt giữa các Wedding Planner, khiến cho ngày cưới của bạn có trở nên viên mãn hay không, cả về mặt tình cảm lẫn thực tế. Vì thế khi lựa chọn và quyết định đến với một wedding planner, bạn cần suy nghĩ thật kỹ và xem xét các yếu tố sau:
Wedding planner trước tiên phải là người..thích đám cưới. Có trân trọng và yêu những khoảnh khắc hạnh phúc của người khác thì WP mới có thể tô vẽ và làm thăng hoa cho ngày cưới của bạn.

Sáng tạo là tiêu chí thứ hai. Sự sáng tạo của một WP nằm ở chỗ họ cho bạn thấy một cá tính mạnh, óc thẩm mỹ tốt, một đầu óc nhạy bén, gợi mở và thông suốt ở nhiều khía cạnh khác nhau.

Khéo léo, đầu óc hoạch định, vừa tổ chức tốt vừa tỉ mỉ, và luôn nhắm đến sự cầu toàn hoàn hảo là những yếu tố quyết định tiếp theo

Cuối cùng, và cũng cực kỳ quan trọng, đó là sự nhạy cảm. Có được sự nhạy cảm, một WP có thể đồng cảm, quan tâm, chia sẻ cảm xúc với những người trong cuộc trong thời điểm họ dễ xúc động nhất này. Chưa hết, nhờ nó, một WP có thể đưa trí sáng tạo của mình đi đúng hướng, để mang lại một ngày cưới xúc cảm, sâu sắc và “riêng” nhất.

“Một Wedding planner tốt đúng nghĩa phải vừa là một nhà tư vấn, một nghệ sỹ và là một người bạn”, cô Hồng Xuân đúc kết sâu sắc khi nghĩ về chặng đường mà công ty kế hoạch cưới Confetti vừa và đang đi qua.

Photobucket

CÓ GÌ KHÁC KHI ĐẾN VỚI 1 WEDDING PLANNER SO VỚI NẾU BẠN TỰ LÀM?
Sẽ là một khác biệt lớn. Nếu bạn tự làm, bạn sẽ phải bỏ ra trung bình 250 tiếng đồng hồ (tương đương 3 tháng 10 ngày 10 tiếng)* để lên kế hoạch và chuẩn bị mọi thứ cho ngày cưới của mình.
Và nhiều hơn nữa, thời gian và cả chất xám cho một đám cưới hoàn hảo và thật sự của riêng bạn. Mà các gia đình ngày nay thường theo hình thức gia đình hạt nhân, nghĩa là khó có thể có nhiều người để giúp đỡ bạn mọi thứ, mà bản thân bạn và người yêu vẫn phải đi làm hàng ngày. Chưa kể việc thông tin tràn ngập từ nhiều nguồn khác nhau khiến bạn dễ lâm vào tình trạng “tẩu hỏa nhập ma” và dễ có những lựa chọn không phù hợp hoặc không xác đáng.
Chỉ nội việc lựa chọn được nhà cung cấp tốt đã là một khó khăn, chưa kể tới việc bạn phải sắp xếp thời gian cho chính bạn và cho những người có liên quan, quan trọng hơn hết là có một ý tưởng thật “lạ và riêng” cho mình, rồi làm sao để thực hiện nó ra thành hiện thực… Tất cả những thứ đó có thể khiến bạn kiệt sức khi ngày cưới đang đến gần.
Tìm đến một WP, bạn sẽ có hết tất cả những gì bạn đang muốn, đang mong đợi và giải tỏa được những lo lắng, đắn đo trong lòng, về ngày cưới của mình.
“Ví dụ, tại CONFETTI, chúng tôi cung cấp nhiều dịch vụ khác nhau, nhưng dù thế nào thì chung quy vẫn xoay quanh chuyện “ngày cưới”. Chúng tôi cung cấp các gói dịch vụ từ toàn phần, tới riêng lẻ, tổ chức cưới, kỷ niệm ngày cưới, tại các vùng miền tại Việt Nam, bao gồm cả quê hương, thành thị, và tại những thắng cảnh tuyệt đẹp ở Việt Nam.Mỗiđám cưới là một sự khác biệt, một dấuấn và một chuỗi những tâm huyết, trong mỗi một mắc xích củatoàn bộ:(1) Ý tưởng (2) Tư vấn (3) Lên kế hoạch (4) Và hiện thực hóa ý tưởng.
Khi đến với chúng tôi, các dịch vụ sẽ được điều chỉnh và thiết kế riêng, tùy theo nhu cầu và nguyện vọng của các bạn.Mỗi cá nhân là một cá tính, mỗi câu chuyện tình là một cuốn phim, mỗi một kỷ niệm là một niềm nhớ. Tất cả sẽ cùng thăng hoa trong ngày cưới duy nhất và rất riêng của bạn.” cô Hồng Xuân chia sẻ một cách say mê.

LIỆU PHÍ DỊCH VỤ CÓ QUÁ CAO?
“Chính tác phong tư vấn, sáng tạo, và cá tính của ngành nghề đôi khi cho bạn cảm giác e ngại về phí dịch vụ của các WP. Thực tế cho thấy, khi đến với họ, bạn được lợi rất nhiều về mặt chi phí. Tôi lấy 1 ví dụ đơn giản: Bạn đang chuẩn bị 400 triệu cho đám cưới của mình. Và tự làm mọi thứ, sau khi kiểm kê lại, số tiền phát sinh so với con số ban đầu là 50 triệu, đến từ nhiều nguyên nhân: không hiểu rõ nhà cung cấp, không lường trước được sự phức tạp, không vừa lòng với dịch vụ, thay đổi kế hoạch… Con số còn có thể hơn như vậy trong những trường hợp phức tạp hơn.
Nhưng nếu tìm đến một WP, ngoại trừ phần tiền cứng dành cho phần tiệc, thì tất cả các phần còn lại liên quan tới ý tưởng, trang trí, sản xuất sẽ được đảm bảo nằm gọn trong số tiền bạn dự định ban đầu. Phí dịch vụ cũng sẽ là một con số nhìn thấy trước, và con số này chắc chắn luôn nhỏ hơn số tiền phát sinh trong trường hợp bạn tự làm!”, đại diện Công ty kế hoạch cưới chia sẻ.
Một cách khách quan, WP cũng đóng vai trò là người quản lý ngân sách cho đám cưới của bạn, giúp bạn thoát khỏi những mối lo vụn vặt về tài chính, đôi khi làm ảnh hưởng tới tâm trạng của hai người.

Photobucket

MỨC ĐỘ CHUYÊN NGHIỆP THẾ NÀO?
Hiện tại Việt Nam chưa có một khóa đào tạo nào chuyên về WP. Nên các WP thường “bồi bổ” kiến thức cho mình bằng các khóa học ngoài nước, bằng khả năng quan sát, học hỏi và trau dồi kinh nghiệm.
Cô Hồng Xuân chia sẻ “Tôi có những người bạn cùng nghề ở các nước Châu Á khác. Họ thật sự là những người thầy và những người bạn lớn. Mỗi lần gặp nhau là mỗi lần tôi học hỏi được rất nhiều từ họ, cả kinh nghiệm và kiến thức. Bằng cấp đôi khi không quan trọng bằng những gì bạn thực tế hoặc quan sát được. Một trong những dự định ấp ủ của Cty kế hoạch cưới Confetti chúng tôi là mở một khóa học và xuất bản một quyển sách viết về nghề, với cái nhìn của người trong cuộc. Với dự định này tôi được sự hỗ trợ của rất nhiều bạn bè, và hy vọng sẽ mở ra một nhận định tích cực nơi mọi người về mức độ chuyên nghiệp của WP tại Việt Nam”.
—-

Photobucket
Photobucket

April
26

Yeah. đúng thế, bạn không cần phải dây vào những phiền toái dạng này, nếu… tìm đến 1 wedding planner…

Nhân đọc bài viết trên Tuổi trẻ, 16/10/2009. Tôi thấy mệt mỏi dùm cho những đôi lứa yêu nhau, tình yêu và ngày vui của họ đang bị thử thách quá lớn.

Và kết luận là bạn không cần phải dây vào những phiền toái dạng này, nếu tìm đến với 1 Wedding Planner.

Không phải chủ quan, nhưng đúng là như thế.

Thử tưởng tượng nhé: bạn book tiệc từ trước đó cả nửa năm, ung dung thong dong và cả bận rộn với cả đống thứ linh tinh tẩn mẩn cho ngày cưới của mình, lại còn phải tự vượt qua cảm giác phức tạp chông chênh. Rồi bất ngờ đến vào 1 ngày trời nắng gắt, nhà hàng gọi điện báo tin hủy, không lý do, không đồng cảm, không giải pháp. Bạn nổi điên lên, thiệp mời đã đưa, mọi thứ đã đặt cho ngày đó, giờ sự thể thế này, phải làm sao. Đám cưới dù sau đó có diễn ra đúng ngày đúng chỗ hay không, cũng đã mất vui, cũng làm bạn thót tim, và phần lãng mạn trong giây phút trọng đại đó biến mất tiêu, thay bằng những lo nghĩ thực tế và rất trần tục của sự cố vừa qua.

Trong khi đó nếu từ đầu bạn tìm đến với 1 Wedding Planner, những tình huống như thế này, có thể xảy ra nhưng hoàn toàn nằm trong sự kiểm soát của wedding planner. Họ sẽ là người đúng ra deal với chúng, mang bạn ra xa khỏi những đôi co vụn vặt này, và tìm đến một giải pháp an toàn, thích đáng và hợp lý nhất về mặt chi phí cho bạn. Thoát khỏi những điều tiếng mệt mỏi, ngày vui của bạn sẽ hoàn toàn đúng nghĩa là một ngày vui, không có đến một thắc thỏm lo âu.

Cùng đọc bài viết này, để cảm nhận nỗi khổ của người trong cuộc, những đám cưới không có wedding planner.

TT – Tiệc cưới đã được chuẩn bị từ sáu tháng trước, đùng một cái bị nhà hàng thông báo hủy khiến khách hàng điêu đứng.


Photobucket
Nhà hàng Le Mekong & Dong Du trên đường Đông Du – Ảnh: Trần Chánh Nghĩa

Cuối tháng 6, nhà hàng Le Mekong & Dong Du ở 57 Đông Du (P.Bến Nghé, Q.1, TP.HCM) nhận tổ chức tiệc cưới cho anh L.H.Q. vào ngày 6-12. Để giữ chỗ, anh Q. đặt cọc 200 USD. Mọi chuyện tưởng xong, bất ngờ hai tháng sau nhà hàng Le Mekong & Dong Du gọi điện thông báo hủy bỏ giao ước, lý do nhà hàng có kế hoạch sửa chữa nâng cấp vào tháng 12. Anh Q. bắt đầu hành trình đi tìm một nơi khác.

Trong lúc chưa tìm được nơi nào vừa ý, gia đình anh Q. lại nhận được thông báo của nhà hàng là sẽ tiếp tục tổ chức tiệc cưới cho anh Q. đúng như đã thỏa thuận. Bà Nguyễn Thị Tuyết, mẹ anh Q., cho biết gia đình bà đã chuẩn bị mọi thủ tục như in thiệp, thông báo với họ hàng hai bên.

Ngày 9-12-2007 Trung tâm tiệc cưới và hội nghị White Palace đã phải chấp hành quyết định của UBND TP.HCM là tạm ngưng hoạt động, tổ chức tiệc cưới.Ba khách hàng có hợp đồng tổ chức đám cưới tại White Palace trong ngày 9-12-2007 phản ứng dữ dội khi nhận được thông báo dời sang sân vận động Quân khu 7. Để bù đắp phần nào thiệt hại cho khách hàng, White Palace  đã cam kết miễn phí toàn bộ cho ba tiệc cưới với khoảng 2.100 thực khách.

Thương lượng không xong

Mọi việc xem như ổn thỏa và tưởng chừng sẽ không còn điều gì xảy ra thì cuối tháng 8, nhà hàng lại một lần nữa thông báo hủy bỏ cam kết và mời anh Q. cùng gia đình đến thương lượng trả lại tiền cọc. Trong buổi gặp gỡ giữa hai bên, phía nhà hàng đề nghị được thông cảm, xin trả lại số tiền cọc 200 USD và sẽ bồi thường thiệt hại 300 USD.

Bà Tuyết và anh Q. đều không đồng ý. Theo bà Tuyết, sự thiệt hại ở đây không thể đánh giá bằng tiền. Việc không suôn sẻ đã gây ra cho gia đình bà những tổn thất tinh thần. Gia đình bà không thể tìm đâu ra một nơi ưng ý đúng ngày, đúng giờ để tổ chức tiệc cưới trong khi thời gian chỉ còn hai tháng.

Ông Võ Văn Lăng, giám đốc nhà hàng Le Mekong & Dong Du, thừa nhận lỗi này thuộc về nhà hàng. Ông cho biết kế hoạch nâng cấp sửa chữa nhà hàng được hội đồng quản trị quyết định nên không thể thay đổi được. Ông đã giới thiệu bà Tuyết và anh Q. nhiều địa điểm khác có thể nhận tổ chức đúng theo thời gian. Tuy nhiên, theo bà Tuyết, việc chọn lựa một nơi phù hợp trong thời điểm cuối năm là điều không dễ. Nơi giá cả cao hơn thì kinh phí gia đình không với tới, thấp hơn thì không đạt yêu cầu.

Cuộc thương lượng không ngã ngũ. Phía nhà hàng vẫn giữ nguyên quyết định, phía khách hàng đang hết sức bối rối.

Hợp đồng không bình đẳng

Trong khi những hợp đồng giao dịch khác đều theo thông lệ, nếu đơn phương hủy hợp đồng khách hàng phải mất tiền cọc, ngược lại nếu bên cung cấp dịch vụ muốn hủy thì phải đền gấp đôi tiền cọc. Tuy nhiên với hợp đồng tiệc cưới lại không được như vậy.

Hiện nay đa phần nhà hàng tiệc cưới đều có phương cách giao ước như sau: hai bên thống nhất ngày tổ chức, số lượng khách (ước tính), đặt cọc giữ chỗ. Trước tiệc cưới khoảng 1-2 tuần (như trường hợp anh Q. là 10 ngày), khách hàng mới ký hợp đồng, chọn món ăn, gút số lượng khách mời và đưa trước 30-50% tổng giá trị hợp đồng. Khách hàng được giao ước là nếu đổi ý trong giai đoạn đầu thì mất cọc, nếu đã ký hợp đồng xong mà hủy sẽ phải đền, mức độ tùy, có nơi quy định khách phải đền tới 50%.

Ngay cả trong tình huống bất khả kháng, khách hàng cũng bị xử ép, chẳng hạn trường hợp anh G.. Anh cho biết do phải đặt tiệc trước sáu tháng, trong khi tình hình sức khỏe mẹ anh không được ổn định nên anh có thảo luận về việc nếu chẳng may có tin xấu với mẹ, anh sẽ hủy tiệc cưới. Tuy nhiên nhà hàng M (Q.1, TP.HCM) trả lời không được hủy mà chỉ có thể gia hạn thời gian thực hiện hợp đồng thêm ba tháng mà thôi.

Ràng buộc đủ thứ từ phía khách, trong khi đó ngược lại hợp đồng lại thường không có bất cứ điều khoản nào về trách nhiệm của nhà hàng nếu đơn phương hủy hợp đồng.

Chị H.T. (ở Bình Thạnh, TP.HCM) đặt tiệc ở nhà hàng O cho biết khi chị đề nghị bổ sung vào hợp đồng phần trách nhiệm nhà hàng nếu không thực hiện đúng các giao kết, người quản lý không đồng ý. Anh này chỉ bảo đảm bằng miệng là “không bao giờ có chuyện đó xảy ra”, “nhà hàng chúng tôi uy tín lắm”…

Có lẽ trên thực tế thường chỉ xảy ra chuyện khách hàng hủy hợp đồng (do đổi ý, muốn chọn nhà hàng khác, do có thay đổi trong khâu tổ chức…), bên cạnh đó cũng không nhiều lắm khách hàng yêu cầu điều khoản trách nhiệm nhà hàng như chị T.. Tình trạng đó đã tạo nên một thông lệ nhiều nhà hàng làm hợp đồng kiểu “thủ” phần mình như trên. Có lẽ đã đến lúc cần thay đổi, quy định sòng phẳng trách nhiệm hai bên trong bản hợp đồng.

Nhà hàng phải thanh toán chi phí chênh lệchTrong trường hợp hai bên đã có hợp đồng đặt tiệc, nếu phía nhà hàng từ chối việc thực hiện hợp đồng thì pháp luật quy định như sau:

- Về khoản tiền cọc: theo khoản 2 điều 358 Bộ luật dân sự, phía nhà hàng phải trả cho bên đặt tiệc tiền đặt cọc và một khoản tiền tương đương tiền đặt cọc, trừ trường hợp có thỏa thuận khác.

- Về nghĩa vụ do không thực hiện hợp đồng: theo khoản 1 điều 304 Bộ luật dân sự, bên đặt tiệc có quyền yêu cầu nhà hàng tiếp tục thực hiện hoặc giao cho người khác (nhà hàng khác) thực hiện công việc tổ chức tiệc cưới. Trong trường hợp yêu cầu nhà hàng khác thực hiện thì bên đặt tiệc có quyền yêu cầu nhà hàng đã hợp đồng thanh toán chi phí hợp lý và bồi thường thiệt hại.

Theo tôi, bên đặt tiệc có thể thuê nhà hàng khác tổ chức tiệc cưới (gồm các công việc tương tự như công việc mà nhà hàng trước từ chối làm). Nhà hàng trước phải thanh toán chi phí chênh lệch giá nếu có, đồng thời bồi thường chi phí đã in ấn thiệp mời. Tuy nhiên, pháp luật không nêu ra vấn đề thiệt hại về tinh thần trong trường hợp nhà hàng vi phạm hợp đồng.

Luật sư Huỳnh Văn Nông

April
12

Số ra ngày 12 April 2010
Thực hiện: Lam Hạ

KỲ 2: CHÂN DUNG MỘT NGƯỜI LÀM WEDDING PLANNER

(XEM LẠI KỲ 1 – WEDDING PLANNER, 1-2 NĂM NỮA MỚI HY VỌNG ĂN NÊN LÀM RA)

Tiếp tục cuộc trò chuyện với cô Hồng Xuân – giám đốc Confetti, một công ty chuyên về dịch vụ wedding planner (WP) tại Việt Nam, chúng ta sẽ có một cái nhìn chi tiết, cụ thể về một người hoạch định đám cưới.

Photobucket

Continue reading now? "BÀI PHỎNG VẤN CONFETTI @ TẠP CHÍ PHỤ NỮ THỜI ĐẠI – KỲ 2"»

April
7

Tựa bài note này. Đó là lời một người bạn nói với tôi, khi tôi gọi điện chọc anh “Anh vừa đăng ký thi Cuộc thi ảnh cưới à? Lạ ghê!”
“ANH YÊU CHỊ, không chỉ bằng lời, bằng trái tim, mà còn bằng những bất ngờ nho nhỏ”.


Tôi đồng cảm!

Photobucket “TÔI YÊU EM, không chỉ bằng lời, mà còn bằng những bất ngờ nho nhỏ, như việc bí mật tham gia cuộc thi này!


Chợt nhận ra đó là lý do chính mà mọi người nô nức tham gia cuộc thi do do ngoisao.net tổ chức, được tài trợ chính thức bởi Công ty kế hoạch cưới CONFETTI chúng tôi.

Tôi nhận được không biết bao nhiêu email, các chị, các anh, các em kể về chuyện tình của mình. Có những lúc đọc mà rưng rưng. Tưởng tượng đến niềm hạnh phúc mà họ đang có, ẩn sau cái ôm, đôi mắt nhìn, cái nắm tay lưu lạc đây đó trong những bức hình tràn ngập cảm xúc, tôi cảm động gai người!

“Bình thường chụp hình uyên ương cũng được, tại sao phải đợi tới ngày cưới?”
Một người hỏi tôi thế khi nghe tôi nói về những cảm xúc nơi mình khi nhìn vào những tấm hình đẹp”

“Thế ngày cưới cũng là ngày bình thường trong tuần, sao mọi người trân trọng thế?”
Tôi hỏi anh, và câu trả lời là một cái gật gù!

Tham gia cuộc thi, post hình lên báo, bạn nhận được gì?
- Một trời kỷ niệm chợt sống dậy, lung linh và sinh động
- Một bất ngờ nho nhỏ cho người bạn yêu
- Một lý do chính đáng để celebrate cho ngày hai bạn yêu nhau
- và cả một lý do chính đáng nhất để bạn nói với người mình yêu những lời yêu thương mà bình thường giáp mặt sao nghe “sến” quá!
- Nét rạng ngời và niềm hạnh phúc của bạn được nhiều người chiêm ngưỡng… why not?
- Còn giải thưởng ư? For fun! Mà biết đâu được. Nếu thế thì chẳng phải niềm hạnh phúc x2, x3 sao?

Bạn ngại gì?
- Chẳng ngại gì cả? Tuổi trẻ, tài cao, vợ xinh, chồng giỏi… một niềm tự hào vô bờ bến ấy chứ?
- Có chăng là sau này có khi giựt giải, hóa ra vợ chồng lại cùng nổi tiếng một thể. Ra đường có người không quen gọi í ới!
Thế thôi

WHY ARE YOU STILL WAITING?

NẾU LÀ MÌNH, MÌNH SẼ THAM DỰ NGAY! ANH XÃ TƯƠNG LAI NHỈ?

Giờ tới màn trích dẫn nguyên văn Thể lệ cuộc thi
Dự thi ảnh cưới tháng 4

Trong tháng tư, các đôi uyên ương gửi ảnh cưới tới dự thi sẽ có cơ hội giành được giải thưởng là gói dịch vụ trang trí tiệc cưới và tư vấn lên kế hoạch lễ cưới. Nếu đã kết hôn, bạn có thể sở hữu món quà ý nghĩa là một khung ảnh lớn in hình của cô dâu và chú rể, trị giá 7 triệu đồng.

Photobucket
Ảnh cưới trong bộ ảnh Tình yêu tuyệt vời, đoạt giải tháng 2 và 3.

Cuộc thi ảnh tháng tư dành cho các đôi uyên ương kết hôn trong năm 2010. Hình dự thi là ảnh chụp trên nền phong cảnh tự nhiên, có thể qua chỉnh sửa photoshop nhưng không lồng ghép nhiều ảnh và bắn chữ. Trong bộ ảnh gửi về (từ 10 đến 20 cái), các bạn đừng quên chú thích ảnh (thời gian, địa điểm chụp), viết lời tâm sự ngắn gọn về bản thân và bạn đời. Quyền lựa chọn, biên tập ảnh thuộc về tòa soạn. Ảnh gửi về sanhdieu@ngoisao.net, ghi rõ “Dự thi ảnh cưới tháng tư”.

Ngoài ra, bạn cũng ghi rõ tên tuổi, địa chỉ liên lạc và số chứng minh thư khi gửi các bộ ảnh cưới. Các thông tin này sẽ không ghi trong bài mà được sử dụng làm căn cứ để tòa soạn kiểm chứng nếu bộ ảnh được giải. Bạn đừng quên ghi rõ ngày cưới của mình.

Các bài gửi tới không có nhuận bút nhưng 5 bộ ảnh đẹp nhất trong tháng sẽ nhận được giải thưởng do Công ty Kế hoạch cưới Confetti tài trợ. Giải do ban tổ chức chấm. Trong đó:

- 3 phần quà dành cho 3 cặp chưa cưới, bao gồm:

* Một bộ trang trí độc đáo giữa mỗi bàn tiệc cưới, trị giá trên 5 triệu đồng.

* Gói tư vấn ý tưởng, lên kế hoạch cưới miễn phí từ phía công ty Confetti.

Photobucket
Ảnh minh họa bộ trang trí giữa bàn tiệc.

- 2 phần quà dành cho 2 cặp đã cưới: 1 khung ảnh lớn in các bức hình của cô dâu và chú rể, trị giá 7 triệu đồng.

Photobucket
Ảnh minh họa khung ảnh in hình cưới.

Thời gian nhận ảnh tới tới hết 12h ngày 28/4. Giải thưởng công bố vào ngày 29/4.

Tòa soạn không chịu trách nhiệm về bản quyền của các bộ ảnh cưới và có quyền sử dụng lại các bức hình dự thi được đăng trên trang. Quà tặng dành cho các đôi uyên ương không dành cho người chụp.

Thông tin về công ty Kế hoạch cưới Confetti:

Địa chỉ: R.G1, 35 Võ Văn Tần, quận 3, TP HCM
ĐT: 08 3930 1100. Hotline: 0908 842 095.
Email: we@confetti.vn. Website:
http://www.confetti.vn/

  • Liên hệ nhanh

  • Photobucket
    Hello mọi người. Hồng Xuân, Confetti's founder rất vui được gặp các bạn tại đây!
    CONFETTI, công ty kế hoạch cưới đúng nghĩa đầu tiên tại VN, mang đến cho bạn một đám cưới hoàn hảo, đáng nhớ và hoàn toàn nhẹ nhàng.
    Blog này cập nhật tất cả mọi việc đang diễn ra ngoài và trong công ty kế hoạch cưới.
    Tham khảo thêm tại: http://confetti.vnhttp://twitter.com/confettivn

    CONTACT POINT: 35 Vo Van Tan, Dist.3, HCMC, Vietnam Tel: +84 8 39301100/ Hotline: 0908 842 095
  • TỪ KHÓA

  • CHUYÊN MỤC

  • BÀI VIẾT MỚI

  • BY MONTHS…

  • CONFETTI Updated Pix

  • Lịch viết bài

    September 2010
    M T W T F S S
    « Aug    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930  
  • BE A FRIEND